🌟准备材料🌟
做一道美味的锡纸花甲粉,首先需要准备好新鲜的花甲、粉丝、葱姜蒜和一些调味料。花甲一定要挑选鲜活的,这样吃起来才够鲜美!粉丝提前用温水泡软备用,葱姜蒜切末备用,简单几步就搞定所有准备工作啦。
🔥制作步骤🔥
第一步,将花甲放入淡盐水中静置两小时,让其吐沙。接着清洗干净后用开水焯一下,去除表面杂质。第二步,热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入适量生抽、老抽调色调味。第三步,将处理好的花甲与泡软的粉丝一起放入锅中翻炒均匀,最后用锡纸包裹好放入烤箱,以180℃烤制15分钟即可。
🍴成品展示🍴
出炉后的锡纸花甲粉香气扑鼻,打开锡纸的一瞬间,热气腾腾的画面让人食欲大增。每一颗花甲都吸满了汤汁,粉丝滑嫩入味,简直是舌尖上的享受!快动手试试吧,跟家人朋友一起分享这份美味~💖