今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁豆腐!💖这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常晚餐。无论是老人还是小孩,都会爱上它哦!👶👵
首先,准备好新鲜的虾仁和嫩滑的内酯豆腐。剥壳后的虾仁用少许盐、料酒腌制一下,去腥增香;豆腐切块后焯水备用。接着,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入虾仁翻炒至变色。这个时候,把豆腐轻轻放入锅中,小心别弄碎了哦!倒入适量清水或高汤,小火炖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。最后,加点生抽、蚝油调味,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍲🎉
虾仁的Q弹与豆腐的细腻完美结合,每一口都是满足感!😋快试试吧,相信你也能轻松做出餐厅级别的美味!🍴💕 家常菜谱 美食分享 健康饮食