🐟🍲 鱼翅羹的家常做法 | 鱼翅羹的做法大全 | 怎么做鱼翅羹 🍲🐟

想要在家也能享受到餐厅级别的美味吗？今天就教大家如何轻松制作一道高颜值又营养丰富的鱼翅羹！✨ 鱼翅羹不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，是老少皆宜的佳肴哦～

首先准备好食材：鱼翅（可用仿生鱼翅代替）、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、鸡蛋清、淀粉和高汤等。🌟 第一步 将鱼翅泡发后切丝，鸡胸肉剁成肉泥，香菇与胡萝卜切丁备用。接着用少量油爆香姜片，加入高汤煮沸，放入鱼翅丝和蔬菜丁，小火慢炖让味道充分融合。接着将调好的蛋液缓缓倒入锅中，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后，加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅！🌸

这道鱼翅羹口感顺滑细腻，汤汁浓郁鲜香，绝对是家庭聚餐或节日宴请的完美选择！🍴💕 快动手试试吧，让家人感受到你的用心与爱意～