🍲想在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道火遍朋友圈的美蛙鱼头吧!这道菜色香味俱全,绝对是聚餐或家庭晚餐的亮点!首先,准备好新鲜的美蛙和鱼头,搭配辣椒、花椒等调料,光是看着就让人垂涎三尺👀。第一步,将美蛙切块后用料酒、盐腌制去腥,鱼头也处理干净备用。接着,在锅中倒入适量油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味,整个厨房瞬间充满诱人的香气🌿。然后,将美蛙和鱼头下锅翻炒,加入豆瓣酱提味,最后加水焖煮至汤汁浓郁。最后一步,撒上葱花点缀,一盘热腾腾的美蛙鱼头就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这道麻辣鲜香的美味吧!