大家好呀!今天给大家分享一款超简单的家常甜点——牛奶布丁的做法!💖 无论是小朋友还是大朋友都会爱上它的香滑口感哦~
首先准备食材:新鲜牛奶250毫升🥛、鸡蛋2个🥚、白砂糖适量白糖✨和少许香草精(可选)。接着将牛奶倒入锅中加热至温热状态,但不要沸腾哦🔥。然后在碗里打散鸡蛋,加入白砂糖搅拌均匀,再慢慢倒入温热的牛奶,边倒边搅拌,最后加入几滴香草精提味。🌟
混合好的液体用滤网过滤两次,这样可以让布丁更加顺滑~然后把过滤后的液体倒入小碗或者布丁模具中,放入蒸锅,隔水蒸15-20分钟⏰。蒸好后放凉,再放进冰箱冷藏2小时,取出时撒上一点糖粉装饰,是不是很有食欲呢?🍴✨
快来试试吧,这道牛奶布丁不仅简单易做,而且超级美味哦!😋💕