首先,准备好新鲜的杏子和密封罐,清洗干净的杏子对半切开,去核备用。接着,将切好的杏子均匀铺在罐底,撒上一层冰糖,重复此步骤直至材料用完。最后,倒入适量的高度白酒,确保杏子完全被液体覆盖。密封罐口后放置于阴凉处,静待时间赋予它独特的风味。
每隔几天记得摇晃一下罐子,让味道更加均匀。大约三个月后,你就能品尝到自制的杏子酒啦!这款酒色泽金黄透亮,散发着淡淡的果香,酸甜适中,非常适合搭配休闲时光。无论是独自小酌还是与朋友共享,都是绝佳选择哦~🍹🍷
🌟温馨提示:制作过程中要注意卫生,避免污染影响口感。同时,饮酒需适量,享受生活的同时也要健康至上!🌟