🌟自制泡椒简单5要素教你轻松搞定家常美味料理💪

泡椒作为川菜的灵魂调料之一，不仅能提味增香，还能为餐桌增添一抹鲜辣风味🌶️。今天就来教大家用简单的5个要素，轻松在家制作地道的泡椒！👀

首先准备好新鲜的红辣椒和小米椒🌶️🌶️，这是泡椒的灵魂所在。接着是大蒜瓣💡和生姜片姜姜，它们能有效去腥提味。再加入适量的盐🧂，让辣椒更好地入味发酵。最后别忘了倒入白醋醋醋或米酒🍶，增加酸爽口感。密封好后放在阴凉处静置两周左右，就能收获一罐酸辣开胃的泡椒啦！

按照这个方法做出来的泡椒不仅色泽鲜艳，味道也十分地道，无论是用来炒菜还是凉拌都非常适合。快动手试试吧，让你的家常菜瞬间升级！🍴✨