周末想吃炸薯条?别急着外卖,自己动手做更健康又美味!👇按照嵇以旋分享的家常做法,轻松搞定香脆炸薯条!首先,准备好新鲜土豆🥔和食用油。(记得选淀粉含量高的土豆哦~)将土豆削皮后切成均匀的条状,用清水冲洗去除多余淀粉,再浸泡15分钟,这样炸出来的薯条才更酥脆!捞出沥干水分后,先用中小火低温慢炸至半熟,再升高油温快速复炸,金黄诱人的薯条就完成啦!👏撒上一点点盐调味,搭配番茄酱🍅蘸着吃,简直停不下来!😋
小贴士:记得炸的时候注意安全,避免烫伤!💡快来试试吧,享受厨房的乐趣~💛