炒小龙虾怎么做 🦞✨炒小龙虾的家常做法 盈盈而笑

夏天到了，夜宵摊上的香辣小龙虾成了不少人的心头好！今天就来分享一款简单易学的家常版炒小龙虾做法吧～💖首先准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净外壳和肚子，去除肠线后备用。接着准备配料，比如姜片、蒜末、干辣椒、花椒等，这些都是提味的关键哦！🔥

热锅凉油，先爆香姜蒜辣椒，再倒入小龙虾翻炒至变色。随后加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一把香葱段和几颗八角增香。喜欢重口味的朋友可以加点啤酒，既能去腥还能让肉质更嫩滑～🍺最后倒入少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅啦！✨

一盘红彤彤、香气扑鼻的炒小龙虾就完成啦！看着它们盈盈而笑的模样，是不是已经忍不住流口水了呢？😋快叫上家人朋友一起享受这美味吧！🎉