🎂✨生日蛋糕的做法🎂✨

今天来和大家分享一款简单又美味的生日蛋糕做法！🎂第一步，准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用40克，蛋黄用20克）、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。👩‍🍳第二步，将蛋黄与蛋白分离，蛋黄加入20克砂糖搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油混合。接着筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的蛋黄糊。🌿第三步，打发蛋白，加入几滴柠檬汁，分三次加入剩余的砂糖，直至提起打蛋器有小尖角即可。第四步，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具，轻轻震出气泡。 الفرن预热至170℃，烤制约35分钟。⏰第五步，出炉后倒扣冷却，脱模后可以根据喜好装饰奶油、水果等。🌟这样一款美味的生日蛋糕就完成啦！快为家人朋友送上这份甜蜜祝福吧～🎉💖