安徽牛肉板面,以其劲道的面条和浓郁的汤头闻名,是许多人心中的心头好。今天就来分享这款经典美食的制作方法,让你在家也能享受到地道的美味!💪
首先准备食材:新鲜的牛肉切块、手擀面、大葱、姜片、八角、香叶等调料必不可少。先将牛肉焯水去腥,再用油爆香葱姜,加入牛肉翻炒至变色。接着倒入适量清水,放入调料包,小火慢炖至少一小时,直至牛肉软烂入味。✨
另一边煮好手擀面,捞出后加入炖好的牛肉汤,最后撒上一把香菜或葱花点缀即可。一碗热腾腾的安徽牛肉板面就完成啦!😋 这样一碗不将就的板面,每一口都是对味蕾的极致宠爱!🌟
记得尝试哦,让平凡的日子多一份温暖与满足!❤️