寒冷的冬天,来一道简单又营养的炖冬瓜吧!不仅味道鲜美,还能帮助清热解暑,非常适合全家人一起享用。接下来就教你如何轻松做出这道美味的家常菜!
首先准备好食材:新鲜冬瓜、瘦肉片、姜片和葱花。将冬瓜去皮切块,洗净备用。接着,在锅中倒入适量清水,加入几片姜片,煮沸后放入瘦肉片焯水,去除血沫。随后捞出瘦肉片,把冬瓜块放入锅中炖煮约15分钟,直到冬瓜变软透明。此时加入瘦肉片继续炖煮5分钟,让肉香与冬瓜完美融合。最后撒上葱花调味即可出锅!✨
这道炖冬瓜清淡可口,既保留了冬瓜的原汁原味,又能补充丰富的维生素,是健康饮食的好选择!快试试吧~🍴💛