有没有想过,其实美味的沙拉酱就在自己手中?今天就来教大家制作一款简单又健康的家庭版沙拉酱!🌟
首先准备好食材:鸡蛋黄2个、橄榄油150ml、白醋1汤匙、柠檬汁少许、盐适量、糖适量。把这些材料都备齐后,就可以开始啦!🍳
第一步是打蛋黄,将蛋黄放入碗中搅拌均匀,加入少量盐和糖调味。接着慢慢倒入橄榄油,边倒边搅拌,直到混合物变得浓稠顺滑。此时可以加入白醋和柠檬汁,继续搅拌至完全融合。如果觉得不够酸,还可以再加一点柠檬汁哦🍋。最后尝一下味道,调整咸甜度即可。
自制沙拉酱不仅新鲜健康,还能根据个人口味自由调配。无论是拌蔬菜沙拉还是蘸薯条,都超级美味!🍴💚快试试吧,给自己和家人带来一份小惊喜~