有没有想过,一道家常菜竟能如此美味?今天就来分享一款让人回味无穷的【酱烧茄子】!✨这道菜不仅色香味俱全,而且做法简单,绝对是厨房小白也能轻松上手的一道佳肴哦~🍴
首先,准备好新鲜的长茄子和你喜欢的酱料(豆瓣酱or甜面酱都行)。将茄子切块后用油炸至金黄,捞出备用。接着,热锅凉油,加入蒜末爆香,再倒入酱料翻炒出香味,最后把炸好的茄子放入锅中,快速翻拌均匀。调味时可以适量加点糖提鲜,让酱汁更浓郁~🍲
这样做出来的茄子外酥里嫩,酱香四溢,每一口都能感受到幸福的味道!😍无论是搭配米饭还是单独享用,绝对能让你大呼过瘾,甚至觉得它比肉还香呢!🎉快动手试试吧,给家人一个惊喜~💪
美食日常 家常菜谱 酱烧茄子