你是否想过,将传统美食与西式风味结合?今天就来教大家制作一道特别的菜肴——西红柿炒月饼!✨这道菜看似奇葩,实则别有风味,快来一起试试吧!👀
首先准备食材:一块剩下来的甜味月饼(最好偏软一些)、新鲜西红柿2个,还有少许葱花和盐调味。准备工作简单又轻松,适合忙碌后的厨房小实验!💡
步骤一:将西红柿洗净切块备用;月饼切成小丁状,方便翻炒时均匀受热。接着热锅倒油,先放入葱花爆香,瞬间满屋飘香!🌱
步骤二:倒入切好的西红柿块,用中小火慢慢翻炒至出汁。这时可以加入少量清水,帮助西红柿充分释放酸甜的汤汁哦~❤️
步骤三:等西红柿软烂后,加入切好的月饼丁,快速翻炒几下,让月饼吸收西红柿的自然甜味。最后撒上一点盐提味即可出锅!🍳
成品端上桌,红彤彤的西红柿搭配金黄的月饼,色彩搭配超吸睛!🌈这道菜既有水果的清新,又有月饼的浓郁,一口下去,酸甜交织,仿佛在舌尖上演了一场奇妙的味觉冒险!🍴💕
快动手试试吧,说不定它会成为你的下一道网红菜哦!🎉