锡纸排骨不仅颜值在线,做法也超级简单,简直是厨房小白和忙碌上班族的福音!今天就教你如何用烤箱轻松搞定这道硬菜~
首先准备食材:新鲜排骨500g、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、姜蒜末、辣椒粉和少许盐。将排骨洗净后,加入调料腌制至少1小时,让味道充分渗透,肉质更嫩滑~⏰
接着就是关键步骤:用锡纸包裹好腌好的排骨,注意要包严实哦,这样既能锁住水分又能避免调料外漏。放入预热至200℃的烤箱中层,上下火烤约30分钟。中途记得翻面一次,再刷上一层蜂蜜水,增加光泽感~🍯
出炉后的锡纸排骨香气四溢,金黄诱人,撕开锡纸的瞬间幸福感爆棚!搭配米饭简直绝配,每一口都能感受到鲜嫩多汁的满足感~🍚💖 快动手试试吧,周末给自己和家人一份惊喜吧!