🌟家常美味土豆烧牛肉的做法来啦！😋

土豆和牛肉的搭配简直是天作之合，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦！今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的土豆烧牛肉吧～🥩🥔

首先，准备好食材：新鲜牛肉500克、中等大小土豆2个、姜片几片、蒜瓣若干，以及一些基础调味料如酱油、盐、糖和料酒。牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，土豆削皮切块备用。接着，热锅冷油，将牛肉块下锅翻炒至变色，加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量料酒去腥提味。随后放入土豆块，加入足量热水，调入生抽、老抽和少许糖，大火煮开后转小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠且牛肉软烂即可。✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到土豆的绵密与牛肉的鲜嫩。快动手试试吧，让家人感受这份温暖又幸福的味道吧！💛🍴

家常菜谱 周末美食 健康饮食