春天到了,莴苣叶子绿油油的,看着就让人心情愉悦!👩🍳今天给大家分享几种超简单的家常做法,让你轻松做出美味的莴苣料理~
首先,清炒是最经典的选择。只需要热锅凉油,加入蒜末爆香,再放入洗净的莴苣叶子翻炒,撒点盐和鸡精调味,一道清爽可口的清炒莴苣就完成啦!✨(适合追求原汁原味的朋友)
其次,可以试试做汤。把莴苣叶子切碎,和鸡蛋一起做成蛋花汤,不仅颜色好看,还特别营养!🍳🍲(适合喜欢喝汤的人)
最后,如果你想要更丰富的口感,不妨尝试凉拌。用醋、酱油、辣椒油调成酱汁,淋在焯过水的莴苣叶子上,搅拌均匀后冷藏片刻,酸辣开胃,绝对是夏日必备!🍹🍃
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