想要轻松搞定一顿饭?试试这道家常版番茄意面吧!✨以下是详细做法,保证让你秒变厨神~
首先准备好食材:新鲜番茄3个、意大利面适量、洋葱半个、大蒜几瓣,还有橄榄油、盐和黑胡椒。先把番茄顶部划十字,用热水烫一下去皮,切成小块备用。接着切好洋葱和蒜末,香味是这道菜的灵魂哦~🍴
烧一锅水煮意大利面,记得加点盐让面条更有味。与此同时,在平底锅中倒入橄榄油,放入洋葱和蒜末炒香,再加入番茄块翻炒至软烂出汁。此时可以加入少许糖提鲜,再撒上黑胡椒调味。😋
当意面煮熟后捞出,直接加入番茄酱汁中拌匀,让每一根面条都裹满浓郁的酸甜滋味。最后装盘,还可以撒些欧芹碎或者芝士粉装饰,颜值瞬间提升!🧀✨
快动手试试吧,美味即刻拥有~👨🍳👩🍳