夏天到了,来一份清凉爽口的奶香牛奶冻吧!这款甜点不仅做法简单,而且口感细腻,奶香浓郁,简直是解暑神器。😋
首先准备所需材料:纯牛奶500ml、吉利丁片10g、白砂糖适量。第一步是泡吉利丁片,用冷水浸泡约5分钟,直到它变软。接着,在锅中倒入牛奶和白砂糖,小火加热至糖完全融化,记得不要煮沸哦!🥛✨
然后将泡好的吉利丁片挤干水分,放入温热的牛奶中搅拌均匀,让吉利丁彻底溶解。最后把混合液过滤到容器中,这样可以保证成品更加顺滑。静置冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固成型。👀✨
取出后切块或直接享用,搭配水果或者果酱更美味!这道奶香牛奶冻不仅颜值高,而且健康低脂,适合全家人一起品尝。👩🍳💖
快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的夏日惊喜!