在家也能轻松做出美味佳肴!今天教大家做一道简单又健康的家常菜——尖椒莲藕。这道菜不仅色彩鲜艳,还富含膳食纤维,特别适合追求健康饮食的朋友。
首先准备食材:新鲜的莲藕两节、青红尖椒各一个、蒜末适量。将莲藕洗净后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变黑;尖椒切块备用。接着起锅烧油,放入蒜末爆香,再加入莲藕翻炒几分钟,随后倒入尖椒继续翻炒。为了让菜品更入味,可以加入少许盐、生抽调味,最后撒上葱花即可出锅。
一道色香味俱全的尖椒莲藕就完成啦!摆在餐桌上,绿红相间,清香扑鼻,绝对是饭桌上的亮点。快动手试试吧,保证让你吃得开心又健康!🍛✨