想吃香喷喷的鸡蛋灌饼吗?今天就教你一招,用烤炉轻松搞定!首先准备好食材:面粉、鸡蛋、葱花和调料。先把面团揉好,醒发一会儿,这样饼皮更劲道哦!😊
接着将面团擀成薄饼,在中间刷上一层油,撒点盐和葱花,然后对折封口,压平。🍳 把饼放在预热好的烤炉上,两面煎至金黄。当饼鼓起来的时候,说明它已经熟了!🎉
接下来是最关键的一步——灌蛋液!小心地在饼的一角戳一个小洞,倒入打散的鸡蛋液,再封好口继续加热。直到鸡蛋凝固,香气四溢,一份外酥里嫩的烤炉鸡蛋灌饼就完成啦!🍴
快叫上家人一起品尝吧!记得配上一杯热茶,简直是人间美味呀~🍵✨