想要在家轻松做出外酥里嫩的香烤翅根吗?跟着下面的小步骤,让你秒变厨房达人!😋
首先准备好食材:鸡翅根、橄榄油、蜂蜜、生抽、料酒、蒜末和黑胡椒粉。先把鸡翅根清洗干净,在表面划几刀方便入味。接着用橄榄油、生抽、料酒、蒜末和黑胡椒粉腌制翅根,记得多按摩一会儿,让味道更均匀哦!腌制时间至少2小时,最好过夜,这样更香!⏰
腌制好后,将翅根放在铺了锡纸的烤盘上,刷上一层蜂蜜水,增加光泽感。放入预热至200℃的烤箱中层,烤约30分钟,中途翻面并再刷一次蜂蜜水,直到表面金黄酥脆即可出炉!🔥
出炉后的香烤翅根香气扑鼻,咬一口满嘴留香,配上一杯冰啤酒,简直是夏日夜晚的最佳搭配!🍻🍺
快试试吧,美味就在你的指尖!🍴✨