家常菜:红烧冬瓜，简单好吃的做法: 🍲🍴

冬天到了，餐桌上少不了清爽又暖胃的家常菜！今天教大家做一道简单易学的红烧冬瓜，做法超简单，味道却让人回味无穷！先把冬瓜去皮切块，用清水冲洗干净，这样既能保持冬瓜的鲜嫩，又能去掉表面的杂质。接着准备葱姜蒜末备用，为接下来的烹饪增添香气。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后将冬瓜块倒入锅中翻炒几下。加入适量的生抽、老抽和糖，再倒入一碗清水，水量刚好没过冬瓜即可。调至中小火焖煮10分钟左右，直到冬瓜变得透明软糯，汤汁也变得浓稠。此时撒上少许盐调味，轻轻搅拌均匀，一盘色香味俱佳的红烧冬瓜就完成啦！

第三段：这道红烧冬瓜不仅颜值高，而且低脂健康，特别适合全家人一起享用。搭配米饭食用，每一口都能感受到冬瓜的清甜和酱汁的浓郁。快动手试试吧！😋✨