🐟胖头鱼的家常做法大全 🍳

有没有人和我一样，特别喜欢胖头鱼？它肉质鲜嫩，营养丰富，简直是餐桌上的宝藏！今天就来分享几款简单又美味的胖头鱼做法，让你轻松做出一桌好菜～

首先，清蒸胖头鱼是最经典的吃法之一。把鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，撒上姜丝、葱段，淋少许料酒，放入锅中蒸10分钟即可。出锅前再淋点热油和酱油，香气扑鼻，鲜美无比！✨

其次，红烧胖头鱼也超受欢迎。用糖、酱油、醋调成酱汁，将鱼两面煎至金黄后加入酱汁慢炖，最后撒上香菜点缀，酸甜可口，超级下饭！🍛

还有懒人必备的鱼汤做法：只需将鱼煎一下，加水煮沸后转小火炖半小时，最后加盐调味，一碗奶白色的浓汤就能端上桌啦！🥛

快试试吧，总有一款适合你！💪