🌟【家常美味】今天给大家分享一道让人欲罢不能的烧鸡爪做法!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能带来满足感。首先准备新鲜鸡爪500克,先用清水煮沸去腥,再剪掉指甲并清洗干净。接着准备好姜片、蒜末和干辣椒,为后续烹饪增添风味。热锅凉油,放入冰糖炒出糖色后加入鸡爪翻炒上色,随后倒入料酒去腥提鲜。再加入生抽、老抽调色调味,撒上香料包(八角、桂皮等),注入适量清水没过鸡爪,小火慢炖约40分钟,直至汤汁浓郁、鸡爪软糯入味。最后大火收汁,让每只鸡爪都裹满酱汁,撒上葱花点缀即可出锅。✨这道烧鸡爪色香味俱全,无论是家庭聚餐还是朋友聚会都是绝佳选择,快试试吧!😋🍗