🌸山药黑木耳炒肉片🌿

今天给大家分享一道家常美味——山药黑木耳炒肉片！这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，特别适合追求健康饮食的你哦～😋

首先准备食材：新鲜山药一根、泡发好的黑木耳一小把、瘦猪肉适量。山药削皮切片后记得用清水浸泡防止氧化变黑，黑木耳提前泡发清洗干净备用。猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制十分钟，让肉片更加嫩滑。烹饪时先将山药焯水断生，黑木耳也快速过一下热水，这样能保证口感爽脆。起锅热油，放入腌制好的肉片翻炒至变色，再依次加入山药和黑木耳，调入适量盐、糖提味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍲✨

这道菜清淡又不失鲜美，非常适合搭配米饭食用，快来试试吧！🍚🍴