夏天到了,来一碗清凉爽口的凉面吧!制作起来超级简单,厨房小白也能轻松搞定哦~👀
首先准备食材:面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟芝麻和香油。食材可以根据个人口味调整,比如加入鸡蛋皮或者火腿肠丁,让口感更丰富哦~🍳
接着煮面:锅里加水烧开后放入面条,煮至八分熟捞出,用冷水冲洗几遍,直到面条完全冷却,这样可以保证面条筋道不粘连。💡
最后调味:将面条放入碗中,加入适量香油搅拌均匀防止粘连,再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝、熟芝麻,最后淋上自己喜欢的酱料,比如酱油、醋或者辣椒油,拌匀即可开吃啦!🍴✨
快试试这碗简单又美味的凉面吧,炎炎夏日,给自己一份清爽的享受!🍧🎉