🌟虾仁炒冬瓜的做法🍴

最近天气炎热，来一道清淡又营养的家常菜——虾仁炒冬瓜吧！😉 这道菜不仅简单易做，而且低脂健康，非常适合夏天享用。✨

首先准备好食材：新鲜虾仁200克、冬瓜500克、葱姜适量、盐少许、料酒一勺和生抽半勺。食材的新鲜程度决定了菜肴的口感哦！🐟

第一步，将冬瓜去皮切片，用清水冲洗干净备用。虾仁洗净后加入料酒和少许盐腌制10分钟，这样能去除腥味并让虾仁更入味。👏

接着热锅凉油，放入葱姜爆香，再倒入虾仁快速翻炒至变色。随后加入冬瓜片，大火翻炒均匀，最后调入生抽调味即可出锅啦！🎉

装盘时撒上些许葱花点缀，清香扑鼻，让人食欲大增！😋 无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适。快试试这道简单美味的家常菜吧！💛