🎉 想在家做出香喷喷的卤猪脚吗?跟着下面的步骤来吧!首先准备好新鲜的猪脚,清洗干净后用开水焯一下,去掉血水和杂质,这样卤出来的猪脚才更清爽不油腻。接着准备卤料,八角、桂皮、香叶、花椒是必不可少的,再加入生抽、老抽、冰糖和料酒,调出浓郁的酱香味。🔥 将处理好的猪脚放入锅中,倒入足够的水,大火煮开后转小火慢炖,期间记得翻动几次,确保每块猪脚都能均匀入味。大约炖煮1-2小时,直到猪脚变得软糯入味,捞出装盘,撒上葱花点缀就完成啦!🍽️
💡 小贴士:喜欢更辣的口味可以加入干辣椒,或者多放点姜片去腥增香。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🏡