提到家常菜,怎能少了一盘色香味俱全的韭菜炒豆腐干呢?这道菜简单易做,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜的韭菜一把、豆腐干适量、蒜末少许以及一些调味料。先把豆腐干切成条状,韭菜洗净切段备用。热锅凉油,放入蒜末爆香后加入豆腐干翻炒,直到豆腐干表面微微金黄。接着倒入韭菜快速翻炒,加入盐、鸡精等调味品,确保每一片豆腐干和每一根韭菜都裹上调味汁。最后撒上一点胡椒粉提味,一盘香气扑鼻的韭菜炒豆腐干就完成了!😋✨这道菜不仅颜色搭配好看,而且口感清爽,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,让你的餐桌多一份温馨与美味!🍴🌟