✨家常美味 | 辣白菜炒土豆片的做法 ✨

🍲今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——辣白菜炒土豆片！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用～

首先准备食材：新鲜的辣白菜（或泡菜）一大把、土豆两个、蒜末少许、干辣椒几个。先把土豆削皮切薄片，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆片更脆爽哦！辣白菜切成适口大小备用。

接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再倒入土豆片翻炒至边缘微微金黄。这时加入辣白菜，大火快速翻炒，让辣白菜的酸辣味充分融入土豆中。最后加盐、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅！✨

dish_plate 金黄的土豆片裹着辣白菜的酸辣汁水，每一口都让人欲罢不能～快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳