🌟川味辣子鸡的做法😋

想吃正宗的川味辣子鸡吗？那就跟着步骤来吧！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器🌶️。首先准备好食材：鸡肉切块，干辣椒剪成小段，花椒一小把，姜蒜切片。腌制鸡肉时加入少许盐、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样更入味哦💪。

接着热锅凉油，将鸡块炸至金黄捞出沥油。再起锅爆香姜蒜片和干辣椒，撒上花椒粒，香气瞬间四溢✨。最后将炸好的鸡块倒入锅中翻炒均匀，调入适量酱油、糖和少许醋提鲜，快速翻炒几下即可出锅。

装盘后撒上一把熟芝麻，不仅颜值up，口感也更丰富🍚。这道辣子鸡麻辣鲜香，外酥里嫩，每一口都让人欲罢不能。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥