🌟 前言
秋天到了,正是吃螃蟹的好时节!今天教大家一道简单又美味的水煮螃蟹做法,让你在家也能轻松享受鲜嫩多汁的螃蟹美味。💕
📝 所需食材
- 新鲜活螃蟹 4只
- 生姜 几片
- 葱 一根
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 辣椒(可选) 若干
💡 制作步骤
1️⃣ 将螃蟹刷洗干净,去掉不能食用的部分,然后用绳子固定好蟹脚,防止煮的时候乱动。💪
2️⃣ 锅中加水烧开,放入几片生姜和葱段,再倒入适量料酒去腥。🌊
3️⃣ 把处理好的螃蟹放入锅中,盖上锅盖煮约10分钟。期间可以闻到扑鼻的鲜香味,是不是已经流口水了?🤤
4️⃣ 煮熟后捞出装盘,配上自己喜欢的蘸料,比如酱油或辣椒酱,尽情享用吧!✨
🎉 小贴士
- 选择新鲜螃蟹很重要,外壳坚硬、重量沉的更佳哦!💎
- 如果喜欢重口味,可以在水中加入一些辣椒,让味道更加浓郁!🌶️
快动手试试这道简单又美味的水煮螃蟹吧!😋