🌟家常美味教你做一道色香味俱全的炒地三鲜 🍆🥔🥕

今天来分享一道经典的东北家常菜——炒地三鲜！这道菜色泽诱人，口感丰富，绝对是米饭杀手！✨

首先准备食材：新鲜的茄子🍆、土豆🥔和青椒🥕各适量。将土豆和茄子切块，青椒切片备用。接着，热锅凉油，先炸土豆至金黄捞出；再用同一锅煎茄子，直到表面微焦，这样能让茄子更入味哦～💬

接下来，另起一锅，放入蒜末爆香，加入炸好的土豆和茄子翻炒均匀。最后加入青椒，调入生抽、老抽、盐和糖调味，快速翻炒几下即可出锅啦～🍽️

成品端上桌，香气扑鼻，每一口都能感受到三种蔬菜的独特风味，超级下饭！🍚😋 快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴💕