干煸茧蛹是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却让人回味无穷!今天就来分享这道菜的详细做法吧~😋
首先准备好新鲜的茧蛹和一些调味料,比如生姜、蒜、辣椒等。先把茧蛹清洗干净,用开水焯一下去腥味,然后沥干水分备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再加入辣椒翻炒出香味。这个时候就可以把茧蛹倒入锅中,用中小火慢慢煸炒啦!🔥
在煸炒的过程中,茧蛹会逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。记得要不断翻动,避免糊锅哦~等到茧蛹完全熟透后,撒上少许盐、胡椒粉调味,最后淋上一点酱油提鲜。一道香气扑鼻、外酥里嫩的干煸茧蛹就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时尝试!快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍴💕