菠菜煎饼怎么做 🥗🥞

🌿 在忙碌的生活里，来一份简单又健康的菠菜煎饼吧！菠菜煎饼不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合当作早餐或下午茶点心。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴。👩‍🍳

首先，准备好新鲜的菠菜一把，清洗干净后焯水，这样可以去除草酸，同时让菠菜颜色更鲜亮哦！接着将焯好的菠菜切碎，与鸡蛋、面粉混合，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成糊状。如果喜欢口感更丰富，还可以加入一些切碎的胡萝卜或者洋葱粒。🥕🧅

接下来，热锅刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的菠菜煎饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔软，每一口都充满了春天的味道。😋✨

最后，搭配一杯热牛奶或豆浆，享受这份健康又暖心的早餐吧！记得拍照留念哦，发朋友圈绝对吸睛！📸💛