西兰花炒肉片,一道简单却充满幸福感的家常菜,简直是餐桌上的“小清新”代表!✨首先准备好新鲜的西兰花和优质猪里脊肉,西兰花焯水时加入少许盐,保持翠绿又入味;肉片用生抽、料酒、淀粉腌制,嫩滑多汁的秘密就在这里啦!🍳
热锅凉油,先将肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着放入蒜末爆香,再倒入西兰花和肉片一起翻炒,加入适量盐、胡椒粉调味,最后勾芡让酱汁包裹食材,色香味瞬间拉满!😋
这道菜不仅颜值在线,还富含蛋白质与维生素,营养均衡,老少皆宜。无论是忙碌的工作日还是周末聚餐,它都能轻松满足你的味蕾!🍴💕 健康饮食 家常美食 西兰花炒肉片