🎉土家扣碗 - 美味粉蒸肉的做法🍴

提到传统美食，怎能少了让人垂涎三尺的粉蒸肉呢？今天就来教大家做一道地道的土家风味粉蒸肉！😋

首先准备好五花肉和蒸肉米粉，五花肉要选肥瘦相间的，这样吃起来才香而不腻。先把五花肉切成厚片，用料酒、酱油、生抽、老抽、糖、盐腌制半小时，让每一片肉都充分吸收调料的味道。接着将腌好的肉均匀裹上蒸肉米粉，再撒点辣椒粉增加香气，最后铺在蒸笼里。🔥

放入锅中大火蒸40分钟至熟透，揭开盖子那一刻，满屋飘香，肉质软糯，米粉吸满了肉汁，每一口都是满足！🍚✨

这道粉蒸肉不仅色香味俱全，还蕴含着浓浓的家乡情。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为桌上的焦点！快来试试吧～🌟