自制萝卜条小咸菜的做法 🥕🌿

准备工作

周末宅家，不如动手做点小咸菜！这次推荐一款简单又美味的萝卜条小咸菜，酸甜爽口，超级下饭哦～ 🍅✨ 准备一根新鲜白萝卜，清洗干净后切成条状，记得去掉两头和中间的芯，这样口感更佳。再准备一些大蒜、辣椒和香料备用。

腌制步骤

第一步，将切好的萝卜条放入大碗中，撒上适量盐，搅拌均匀后静置半小时，让萝卜出水变软。第二步，将大蒜切片，辣椒剪成小段，与萝卜条混合。第三步，调制酱汁：将生抽、醋、糖按个人口味调配好，倒入萝卜条中，搅拌均匀。最后，装入密封罐中，放入冰箱冷藏一天即可开吃啦！ 🥣🌟

小贴士

腌制时间越久，味道越浓郁，但第一天就能感受到它的鲜美！无论是配粥还是当零食，都让人欲罢不能～ 🍬😋 快来试试吧，给自己和家人一份健康的小惊喜！