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鲫鱼汤的做法 🐟

2025-03-17 07:03:00来源:网易  用户:公孙翠岚

鲫鱼汤是一道营养丰富的家常汤品,鲜美可口,老少皆宜。制作鲫鱼汤不仅简单,还能让家人感受到温暖的味道。今天就来分享一下鲫鱼汤的做法步骤吧!💪

首先准备好食材:一条新鲜的鲫鱼、姜片、葱段、料酒和适量清水。先将鲫鱼处理干净,用刀在鱼身两侧划几刀,这样更容易入味。接着,在锅中倒入少许油,放入姜片爆香,再把鲫鱼放入煎至两面金黄。这一步非常重要,能去除鱼腥味哦!🐟✨

接着加入清水,水量要没过鲫鱼,然后加入料酒去腥。大火煮开后转小火慢炖20分钟,期间撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后撒上葱花调味即可出锅啦!一碗热腾腾的鲫鱼汤就做好了,汤色奶白浓郁,喝上一口满嘴留香,简直是冬日里的暖心良品!❤️

快动手试试吧,为家人送上一份健康美味!🍲

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