今天给大家分享一道家常美味——韭菜鸡蛋素三鲜饺子!💖这款饺子不仅营养丰富,而且做法简单,特别适合家庭聚餐时动手制作。首先准备好新鲜的韭菜,清洗干净后切碎,加入少许盐腌制几分钟,去除多余水分,这样可以让馅料更加清爽不油腻。接着将鸡蛋打散炒熟,记得要炒得碎一些哦,这样口感更佳。再准备些香菇和虾仁,切成小丁,与韭菜和鸡蛋混合,加入适量的香油、生抽和胡椒粉调味,搅拌均匀即成馅料。😋
接下来就是包饺子的环节啦!把调好的馅料包裹进饺子皮中,捏紧边缘,一个个小巧可爱的饺子就成型了。🙌煮饺子时,先用热水下锅,待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出,蘸上自己喜欢的酱料享用。无论是家人团聚还是朋友聚会,这道韭菜鸡蛋素三鲜饺子都能成为餐桌上的亮点,快试试吧!🌟
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