🌟斋菜四宝怎么做🌿

斋菜不仅健康美味，还能让人感受到素食的魅力！今天教大家制作一道简单又营养的斋菜四宝：香菇、豆腐、胡萝卜和西兰花。🍴✨

首先，准备好食材。香菇提前泡发切块，胡萝卜切片，西兰花分成小朵焯水备用。豆腐切块后用少许油煎至金黄，这样吃起来更香哦！🍳💛

接着，热锅凉油，先下香菇翻炒出香味，再加入胡萝卜片一起翻炒。当胡萝卜微微变软时，倒入适量清水，放入豆腐和西兰花，加盐调味。煮开后转小火炖煮几分钟，让所有食材的味道充分融合。🍲💚

最后，勾芡收汁，撒上葱花或香菜点缀即可出锅。这道斋菜四宝色彩丰富，口感层次分明，既有蔬菜的清甜，又有豆腐的嫩滑，超级适合家庭日常或是清淡饮食需求！🌱🍴

快动手试试吧，健康又美味的一餐等着你！🍴💕