✨最近迷上了腌藠头的独特风味,酸辣爽口,简直是下饭神器!今天就来分享一下如何制作这道美味吧~😋
首先,准备好新鲜的藠头,清洗干净后晾干水分。接着,准备一个密封罐,将藠头一层层放入,每放一层就撒上一层盐和辣椒粉,最后倒入白醋和凉开水,确保藠头完全浸泡在液体中。密封好罐子,放置一周左右即可开吃啦!🌶️🍋
腌制好的藠头可以直接食用,也可以用来炒菜。比如,热锅冷油,加入蒜末爆香,再放入藠头翻炒几下,简单又美味。藠头特有的酸辣味瞬间激发食欲,搭配米饭简直绝配!🍚🍛
这道腌藠头不仅做法简单,而且富含乳酸菌,有助于肠道健康。快动手试试吧,让餐桌多一份清新与活力!🌿🍴