腊肉是很多人心中的经典美味,而当它与土豆相遇时,简直是天作之合!✨今天就教你如何轻松做出一道色香味俱全的家常菜~
首先准备好食材:一块肥瘦相间的腊肉 + 几个新鲜土豆。先把腊肉放入锅中煮10分钟,去掉多余的盐分和油腻感,再切成薄片;土豆洗净后切成均匀的片状,这样更容易入味哦!💡
热锅冷油,先将腊肉下锅煸炒至出油,金黄诱人的腊肉香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺🤤!接着加入土豆片翻炒,撒上少许辣椒粉或葱花提味,继续翻炒几分钟直至土豆变软。最后加一点点生抽调味,简单又不失风味!✨
这道菜既有腊肉的咸香,又有土豆的清甜,每一口都是幸福的味道~快来试试吧!🍴🌟