提到黄花鱼,那鲜美的滋味总让人垂涎三尺!今天就来分享一道简单又诱人的家常做法,让你轻松掌握这道菜的精髓。首先准备好新鲜的黄花鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地锁住鱼肉的鲜味哦~✨
接着,热锅倒油,放入姜片和蒜末爆香,再把黄花鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄,外皮酥脆。这个时候,加入适量酱油、料酒以及几颗枸杞提鲜,小火慢炖几分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的黄花鱼就完成啦!🎉
这道菜不仅色香味俱佳,还富含丰富的蛋白质,适合全家人一起享用。快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕