今天来教大家做一道充满热带风情的养生佳肴——椰子煲鸡!💛这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合秋冬季节享用哦~快来一起看看怎么做吧!
首先准备好食材:新鲜椰子一个、鸡肉500克、红枣几颗、枸杞少许、姜片几片。准备工作很重要,记得先将椰子水倒出备用,椰肉切块备用。鸡肉清洗干净后焯水去腥,捞出沥干水分。
接着进入烹饪环节啦!先把椰子水倒入砂锅中加热,随后加入鸡肉和姜片,用小火慢炖半小时。这段时间可以感受到空气中弥漫着淡淡的椰香,超级治愈!⏰等到鸡肉差不多熟透时,再放入椰肉块继续炖煮15分钟,最后撒上红枣和枸杞,增添一丝甜意与营养。
看着汤汁乳白浓郁,闻着香气扑鼻而来,是不是已经垂涎欲滴了呢?🍹赶紧盛上一碗热腾腾的椰子煲鸡,享受这份来自大自然的馈赠吧!💕
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