🌟今天教大家做一道酸甜可口的糖醋带鱼!这道菜外酥里嫩,色泽金黄,超级适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的带鱼,记得清理干净哦🐟。接着用少许盐腌制15分钟,让带鱼更入味。腌好后裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅炸至两面金黄捞出沥油。
然后调酱汁,拿一个小碗混合两勺白糖、两勺醋、一勺生抽和少许清水搅拌均匀。热锅凉油,倒入调好的酱汁小火加热,待酱汁冒泡时加入炸好的带鱼,轻轻翻动让每块带鱼都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,一道美味的糖醋带鱼就完成啦!
✨装盘后,看着这道色香味俱佳的糖醋带鱼是不是很有食欲呢?快叫上家人一起享用吧!😋