莲子粥是一道简单又营养的传统美食,特别适合秋冬季节享用。它不仅味道清香甜美,还能起到安神助眠的作用哦~今天就来分享一下它的做法吧!✨
首先准备好食材:新鲜莲子(约50克)、大米(适量)、冰糖或红糖(根据个人口味调整)。先把莲子提前泡发半小时,这样更容易煮出软糯的口感。接着将大米淘洗干净,放入锅中加水煮开,转小火慢慢熬煮至米粒开花。这个时候加入泡好的莲子,继续用小火慢炖20分钟左右。最后根据自己的喜好加入适量的糖调味即可~💕
当一碗热腾腾的莲子粥端上桌时,那股温暖的气息瞬间包围全身,每一口都充满了幸福的味道。无论是早晨唤醒身体活力,还是晚上帮助放松身心,这碗粥都是绝佳选择。快动手试试吧!💪
养生食谱 家常美食 莲子粥