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牛奶酒的做法_牛奶酒的做法步骤 🥛🍷

2025-03-16 21:10:01来源:网易  用户:国裕飞

🌟想要在家自制一款既健康又美味的饮品吗?今天就来教大家制作一款特别的牛奶酒!这款饮品结合了牛奶的香醇和酒的微醺,非常适合朋友聚会或者悠闲午后。快来跟着步骤一起动手吧!👩‍🍳✨

首先准备好所需材料:新鲜牛奶500ml、白砂糖适量、干酵母一小勺、葡萄干若干。一切准备就绪后,先将牛奶加热至温热状态(约40℃),然后加入白砂糖搅拌均匀,让糖完全溶解。接着撒入干酵母,静置10分钟,等待酵母活化。此时,你可以感受到空气中弥漫着淡淡的甜香,是不是已经迫不及待了呢?🍯♪

接下来,将活化好的酵母液缓缓倒入牛奶中,轻轻搅拌混合。盖上容器盖子,放置在温暖的地方进行发酵。记得每隔几小时观察一下状态哦!大约经过24-48小时,你会看到牛奶开始变得微微起泡,这说明发酵成功啦!🎉🍾

最后一步就是装瓶冷藏啦!将发酵完成的牛奶酒过滤掉杂质,放入干净的玻璃瓶中密封保存。放入冰箱冷藏几个小时后即可享用。喝的时候可以搭配一些葡萄干点缀,不仅颜值爆表,口感也更加丰富哦~🍇🌸

这样一杯自制的牛奶酒就完成啦!快来试试吧,给自己和家人一个惊喜吧!🍹🍻

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